Рубрики
Начало » Интересно » Светоглед » Глобус » Да се поглезиш с нещо специално в сладкарница „Blé“ в Солун

Да се поглезиш с нещо специално в сладкарница „Blé“ в Солун

Пътеписи от Гърция 

 

 

ble 11

 

Сладкарница „Ble“ се намира в центъра на Солун на ъгъла на една по-малка уличка. Специално ми беше препоръчана за посещение от майка от нашето училище (ЧОУ „Света София“). Опитът ми в това училище показва, че човек трябва да се довери на препоръката, и да успее да я изпълни, защото си заслужава. Някой преди теб вече е минал, пробвал, оценил, преценил и щом го препоръчва – просто се доверяваш, а удоволствието е гарантирано.

 

ble 10

 

Намерихме трудно паркинг за колата. Насочиха ни към подземен в един търговски център. За късмет се оказа през една уличка от препоръчаното заведение – „Ble“.

 

В „Ble“ спряхме да пием хубаво кафе и да похапнем сладки, но се оказа, че там се предлагат и други храни за по-бързо хранене.

 

ble 14

 

Още щом влезе, човек се впечатлява от няколко неща – интериорът, вкусотиите, зоните с различни изкушения. (А аз се впечатлих и от стила на другите дами в заведението!)

 

ble 8

 

Набързо обходих с поглед (и с фотоапарат) какво се предлага. Това не е типична сладкарница, а по-скоро по френски маниер – сладкарница и пекарна. Видях, че в някои сайтове я описват като „zaxaroplasteio“.

 

ble 7

 

Освен торти и сладки, се предлага хубав хляб в най-различни форми, състав и разновидности.

 

ble 9

 

Имаше и красиво опаковани тестени изделия като нашите пити и козунаци.

 

ble 5

 

Също така сладки и баклавички.

 

ble 4

 

По стените, чудесна добавка към декора, висяха опушени бутове и деликатеси.

 

ble 6

ble 2a

 

Предлагаха се и леки гозби.

 

ble 3

 

Взехме няколко традиционни гръцки сладки и се насочихме към касата за кафе.

 

ble 1

 

Правеше впечатление високата класа на клиентите, които посещаваха „Ble“. Точно зад нас стоеше изключително изискана дама на около 45 години, която беше като от реклама на Chanel. Носеше малка чантичка Chanel и още няколко аксесоара издаваха любимата й марка. Взе си капучино и седна на една от масите отвън.

 

Заведението е на самообслужване. Радва се на голяма и явно по-богата клиентела.

 

ble 13

 

В гидовете за Солун пише, че „Ble“ не е обикновена сладкарница, в която да сядаш всеки ден. Сладкишите тук са истински бижута. Винаги има опашки, но отново пак си заслужава чакането.

 

ble 12

 

Това е място, което да посетиш, за да покажеш уважение към себе си и да се наградиш с нещо специално, което обичаш.

Да, скъпо, но си заслужава – поне веднъж на определено време, пишат англоезичните гидове.

 

Освен заради вкуснотиите шедьоври, заведението е атракция и заради самия дизайн. „Ble“ е дело на архитекти минималисти.

За Йорданка Бонева-Благоева

Създава "Данибон" през 2010 г. Вярва в максимата "Ценно е да знаеш". Опитва се да сподели всички знания, информации и опит, които смята за ценни и полезни, в "Данибон". Радва се, когато "Данибон" помага и на другите.