Рубрики
Начало » Интересно » ДОБЪР ЖИВОТ » Козе ястие „Кри кри” в Плакия на остров Крит

Козе ястие „Кри кри” в Плакия на остров Крит

Пътеписи от Гърция

Козе месо със зеленчуци, лозови листа, стафиди и критско сирене гравиера

 

koze meso plakia

 

Козето месо беше изключително крехко и много вкусно. Беше сервирано в гювече. Около месото имаше зеленчуци. Цялото ястие беше обвито в лозови листа. Отгоре имаше домати, върху които се беше разтопило твърдото критско сирене гравиера.

 

Кри кри означавало вид критски кози. Така се казваше и ресторантът в Плакия. Намираше на оживената централна улица, където имаше и много други заведения. Беше препълнено и това ни даде сигнал, че вероятно ще опитаме нещо вкусно и автентично в таверната.

 

За Данибон

"Данибон" е сайт за знания, свързани с образованието, бизнеса, мениджмънта, комуникациите, възпитанието и хубавия живот. Създаден е през 2010 година от Йорданка Бонева-Благоева. Мотото на сайта е: "Ценно е да знаеш".