Рубрики
Начало » Интересно » Светоглед » Глобус » Топ 10 на най-известните кафенета във Виена

Топ 10 на най-известните кафенета във Виена

Кои са най-известните кафенета във Виена?

Кафенетата във Виена са място с много история, хубава обстановка, вкусотии, препратки към императрица Сиси, литературни кръгове, художници, революционери, Фройд…

 

By Clayton Tang (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

By Clayton Tang (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Виенските кафенета са си спечелили славата с приятните напитки, вкусните торти и най-вече интелектуалните кръгове, които ги посещават. Всяко топ заведение си има своите знатни клиенти, които са били редовни посетители. В повечето случаи са художници, писатели, архитекти, учени. Те са били и любимо място на висшата класа в австрийската столица.

 

Café Griensteidl in Vienna Reinhold Völkel 1896

Café Griensteidl in Vienna
Reinhold Völkel
1896

 

От октомври 2011 година културата на пиене на кафе в кафенетата във Виена е включена в списъка на ЮНЕСКО на нематериалните културни наследства.

 

Топ 10 на най-известните кафенета във Виена

 

1. Café Demel

 

1024px-Café_Demel_interior4,_Vienna

 

Кафене „Демел“ е основано през 1786 година. В средата на 19 век става любимо място за висшите слоеве на обществото. Тук са се правели и любимите захаросани виолетки на императрица Сиси.

 

Сладкарницата се намира в близост до двореца Хофбург. Адресът е Kohlmarkt 14.

 

 

2.  Café Hawelka

 

1024px-Hawelka_II

 

Отваря врати през 1939 година. Основател е Леополд Хавелка.

След 1955 година става място за срещи на писатели и художници.

Собствениците често давали храна на художниците като вземали в замяна не пари, а техни картини. Така кафенето е изпълнено с творби на различни художници, а дори и на Ернст Фукс.

 

Намира се в централната част на Виена на улица Dorotheergasse 6. Не е далече от двореца Хофбург и от катедралата „Свети Стефан“.

 

 

3. Café Central

Palais_Ferstel_Cafe_Central

 

Това е едно от най-известните кафенета във Виена.

 

Кафенето е отворено през 1876 г. от братя Пахи. В края на 19 век, кафе „Централ“ се превръща в едно от най-важните места за срещи на виенската интелигенция.

 

Cafe_Central_in_Vienna_interior_near_portraits

 

Постоянни посетители на кафенето са Петер Алтенберг, Алфред Адлер, Егон Фридел, Хуго фон Хофманстал, Антон Ку, Адолф Лоос, Лео Перуц, Алфред Полгар и Лев Троцки.

 

Австрийският писател Петер Алтенберг събира литературния си кръг в това кафене и дори посочва адреса му като място за получаване на писма.

 

Петер Алтенберг By Andreas Faessler (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Петер Алтенберг
By Andreas Faessler (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

 

Кафенето е затворено след края на Втората световна война. През 1975 г. след ремонта на двореца Ферстел отново отваря врати. В наши дни „Централ“ с неговата литературна история е една от културните забележителности на австрийската столица.

 

Австрийският журналист Алфред Полгар пише за това заведение „Теорията на кафене „Централ““.

 

Всеки ден се сервират по 1000 кафета.

 

Намира се в централната част на Виена на улица Herrengasse 14.

 

 

4. Café Landtmann

By Querfeld Ges.m.b.H. (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

By Querfeld Ges.m.b.H. (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

 

Франц Ландман отваря кафенето през 1873 година. Зигмунд Фройд обичал да пие сутрешното си кафе в това заведение.

 

Адресът му е Universitätsring 4.

 

 

5. Café Diglas

 

Основано е през 1923 година. Масите са мраморни, столовете – дървени, около малките прозорци има кадифени канапета. Доминира червеният цвят. В заведението има вестници, които могат да се четат от посетителите. Тортите се сервират със сметана.

 

Адресът е Wollzeile 10. Не е далеч от катедралата „Свети Стефан“.

 

 

6. Café Bräunerhof

 

1024px-Wien_Café_Bräunerhof_abends

 

Кафенето съществува от началото на XX век. Било е любимо заведение на австрийския писател Томас Бернхард. Тук чести посетители са били журналистът Алфред Полгар и австрийският поет и драматург Хуго фон Хофманстал.

 

Намира се в първи район на Виена на улица Stallburggasse 2.

 

 

7. Café Griensteidl

I, Gepardenforellenfischer [CC BY-SA 2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons

I, Gepardenforellenfischer [CC BY-SA 2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons

 

Кафенето е отворено през 1847 година от бившия аптекар Хайнрих Грийнщайдл. Това място става сборен пункт на революционери, поети и художници.

 

През лятото посетителите могат да стоят отвън и да се наслаждават на прекрасната гледка към Хофбург.

 

Намира се на ул. Michaelerplatz 2 до Хофбург.

 

8. Café Museum

Foto: WienWiki / Vindobohann [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Foto: WienWiki / Vindobohann [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

 

Кафенето отваря врати през 1899 година. Оригиналният дизайн е на австрийския архитект Адолф Лоос. Сега е вече с модерен дизайн.

 

Тук са се срещали известните художници Густав Климт, Егон Шиле, Оскар Кокошка. Също така е било любимо място на известни композитори, архитекти и писатели, сред които и Елиас Канети.

 

Намира се на Operngasse 7.

 

 

9. Café Prückel

By böhringer friedrich (Own work) [CC BY-SA 2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons

By böhringer friedrich (Own work) [CC BY-SA 2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons

 

Отваря врати през 1903 година.

 

Намира се на ул. Stubenring 24.

 

 

10. Café Sperl

 

By Andreas Faessler (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

By Andreas Faessler (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

 

Открито е през 1880 година. Винаги сред редовните му посетители е имало художници, певци, музиканти. Заведението е снимано и в приятния романтичен филм „Преди изгрев“ (1995), в който млад американец и студентка французойка обикалят Виена за една нощ.

 

Намира се на ул. Gumpendorfer Straße 11 в 6-ти район.

 

 

Подборът „Топ 10 на кафенетата във Виена“ е направен от авторите на книгата „Топ 10 във Виена“.

 

Ако искате да остане още малко на вълна виенски кафенете, отделете си минути и за следните разкази:

 

„Пътеводител на виенските кафенета“ на Ханс Файгл

„Теория на кафене „Централ““ на Алфред Полгар

 

Значими кафенета във Виена, според Уикипедия:

 

За Данибон

"Данибон" е сайт за знания, свързани с образованието, бизнеса, мениджмънта, комуникациите, възпитанието и хубавия живот. Създаден е през 2010 година от Йорданка Бонева-Благоева. Мотото на сайта е: "Ценно е да знаеш".