Рубрики
Начало » Интересно » Светоглед » Глобус » Уважението на белгийците към бирата е като на французите към виното

Уважението на белгийците към бирата е като на французите към виното

Цитати от книги

 

beer-2620917_640

 

 

  • Белгийците изпитват същото уважение към своята бира, каквото французите – към виното си.

 

  • В Белгия бирата е нещо, което се поглъща с наслада и радост, което се научава и за което се говори, а любимите марки се складират по избите и се варят при специални случаи.

 

  • В Белгия съществуват много повече видове бира, отколкото по всички други кътчета по света.

 

  • Пивоварните са над 100 на брой и варират между индустриални гиганти като „Инбев“ (производителите на „Стела Артоа“) и многожество малки пивоварни, обслужващи местните кръчми.

 

  • Белгийците са най-големите авантюристи по отношение на експериментирането с маята и хмела, добавяйки плодове, билки и подправки, или използвайки горната, долната, втората или третата ферментация.

 

 

из „Тост за непознатата Белгия“, Алек Льо Сюр

За Данибон

"Данибон" е личен сайт, създаден е през 2010 година от журналистката Йорданка Бонева-Благоева. Мотото на "Данибон" е: "Ценно е да знаеш!".