Рубрики
Начало » Архив етикети

Архив етикети

Вкусните спомени от ресторант „Да Франческо“, един от паметниците на традиционната италианска кухня в Рим

da francesco rome vutre 3

 Пътеписи от Италия Магията на „Да Франческо“ – красива любов, прераснала първо в здраво италианско семейство, а след това в успешно ресторантче, което се придържа към кулинарната традиция на Рим     Когато у дома се заговорим за пица, паста и въобще италианска храна, винаги се сещаме за нашето любимо ресторантче в Рим – „Да Франческо“, което се намира на пълната ...

Прочети повече »

Ръководство как да ядем правилно по италиански

resto Castellano innamorato pazzo

    В Италия храната е нещо свято. Така че ако не ядете нещо както трябва или не е в точното време – вие все едно извършвате светотатство. На туристите обикновено им е простено, ако не спазят някой ритуал. Но все пак – по-добре е всеки да се запознае с правилата как се яде правилно по италиански.   1. Никога капучино след ...

Прочети повече »

На масичка в италианско ресторантче в средата на улицата

rome-restorant-na-ulicata-1

Пътеписи от Италия     Масички в средата на улицата. Масички между двата входа на стара сграда. Напук на всякаква префърцуненост и с ясно послание за по-смислените неща – например много вкусна храна.     Това са ми едни от спомените от една вечер в малко ресторантче в центъра на Рим. В него бяха насядали не туристи, а явно местни, ...

Прочети повече »