Рубрики
Начало » Архив етикети

Архив етикети

Колко вида паста знаете?

noodles-2159543_640

Ценно е да знаеш!     Немците пекат над 300 вида хляб. Французите произвеждат повече от 400 вида сиренa. Но никой не може да се доближи до италианците, които са изобретили повече от 1300 форми на тестените изделия, според „Енциклопедия на пастата“. Разбира се, много от тях имат по няколко имена. Например, каватели (cavatelli) има 28 различни имена в зависимост от ...

Прочети повече »

4-минутна наслада с 10 любими италиански храни

spaghetti-2931846_640

      Шеф готвачът Даниел Клайн и режисьорката Мира Файн пътуват, похапват, снимат и правят чудесни документални филми за удоволствието от храната. Всеки епизод е истинска наслада. Сайтът им се казва The Perennial Plate.   Даниел Клайн и Мира Файн обикалят Италия. Определят топ 10 на любимите си храни (и напитки) в тази слънчева страна. Заснемат как се приготвят и ...

Прочети повече »