Рубрики
Начало » Архив етикети

Архив етикети

ПРЕПОРЪЧАНО ОТ „ДАНИБОН“: 10 места, които да посетите в и около Неапол

national archaeological museum naples 125

Пътеписи от Италия       „Vedi Napoli e poi muori!“   Всеки е чувал известния израз „Виж Неапол и умри!“. Някои посочват Гьоте, който пътешества из Италия през 1786-88 година, като автор на тази силна фраза, други – бурбонските крале, които са властвали по тези земи. Каквато и да е истината за произхода, едно може да се каже – ...

Прочети повече »

Похапване в Помпей

pompeii restorant 8

Пътеписи от Италия     „Елате при мама! Тя готви много вкусно.“   Това ни сподели тихичко мъж на около 50 години, от когото купихме книжки за Помпей малко след като разгледахме Вилата на мистериите. И докато го каже, ни посочи малка къщичка на около 30 метра от сергията с книги. После ни намекна, че в заведенията в Помпей храната не ...

Прочети повече »

Как да приготвим пица Маринара?

източник: YouTube/vito iacopelli - HOW TO MAKE THE REAL MARINARA PIZZA -

    Всички знаят пица Маргарита. Пица Маринара остава леко засенчена от своята по-млада сестра. В Неапол двата вида пици са на особена почит. В най-популярните пицарии често изборът е само между тези два вида – по-обикновената Маринара и по-популярната Маргарита.   Истинската пица Маринара, която се приготвя в Неапол – града, в който разбират много от този занаят, е ...

Прочети повече »

Вкусните пици в Antica Pizzeria dal 1954 di Rosa Capasso в Неапол

Antica Pizzeria dal 1954 di Rosa Capasso 37

    Малко след разходката ни по коледната уличка в Неапол – Via San Gregorio Armeno, свихме по една пресечка и така попаднахме на интересно местенце – пицария, която обещаваше да бъде запомнена. Казваше сеAntica Pizzeria dal 1954 di Rosa Capasso.   Всички маси и вътре, и вън бяха заети, а пред заведението имаше цяла тълпа от чакащи да опитат тукашните ...

Прочети повече »

4-минутна наслада с 10 любими италиански храни

spaghetti-2931846_640

      Шеф готвачът Даниел Клайн и режисьорката Мира Файн пътуват, похапват, снимат и правят чудесни документални филми за удоволствието от храната. Всеки епизод е истинска наслада. Сайтът им се казва The Perennial Plate.   Даниел Клайн и Мира Файн обикалят Италия. Определят топ 10 на любимите си храни (и напитки) в тази слънчева страна. Заснемат как се приготвят и ...

Прочети повече »

Ръководство как да ядем правилно по италиански

resto Castellano innamorato pazzo

    В Италия храната е нещо свято. Така че ако не ядете нещо както трябва или не е в точното време – вие все едно извършвате светотатство. На туристите обикновено им е простено, ако не спазят някой ритуал. Но все пак – по-добре е всеки да се запознае с правилата как се яде правилно по италиански.   1. Никога капучино след ...

Прочети повече »