Пътеписи от Франция      Бел епок – това е „изгубеният рай“, смятат мнозина. На тази епоха се гледа с носталгия. Винаги омайва със стил, красота и прогрес. Буди възхита. Заразява с оптимистично настроение и с приятно безгрижие. Точно този период – края на 19-ти век и началото на 20-век, се определя и като „златна епоха“ в много области. Характеризира ...

Пътеписи от Франция     През XVIII век в епохата на френския крал Луи XVI богатите семейства са държали изключително много на красивата подредба на масите за хранене. Тогава френската кухня бележи голям разцвет. Появява се „haute cuisine“ („висша кухня“).     За този период е било характерно да се сервират четири курса ястия. В книгата на Alexandre Grimod de la Reynière  „Almanach ...

Пътеписи от Франция     „Класа!“   Това каза възхитено спътникът до мен, когато ни сервираха вечерята в самолета на Ер Франция. Хубавата храна ни даде повод да се запознаем и да поговорим за френската кухня. Моят приятен спътник се оказа поляк, който е живял 30 години във Франция, а от 2 години живее в София. Пътувах за Париж. Беше ...

Данибон: Пътеписи от Франция По пазарите във френския град Руан     Пазарите във Франция са цветна картинка, покрай която си заслужава поне човек да мине. В един петъчен ден успяхме набързо да се разходим покрай два пазара в Руан – един, който е за стари вещи и един за хранителни продукти. Пазарът за стари вещи се появяваше само в ...

Данибон: Пътеписи от Франция Облечени ей-така по френски     Във Франция бяхме в края на август – дни преди старта на френската учебна година. По витрините на магазините се виждаха надписи на училищна тематика. Някъде имаше учебни пособия, другаде – идеи за ученически чанти, на трети места – подходящи дрехи и обувки. На много витрини масово се показваха детски ...

Данибон: Пътеписи от Франция „Короната“ – ресторантът, в който са отсядали крале и кралици и който вдъхновява американската кулинарка Джулия Чайлд   1354 г. –  през тази година във Франция се създава първата странноприемница. Носи името – „Короната“ (La Couronne).     „Короната“ се намира до Стария пазар в Руан. В близост до мястото, където е изгорена Жана д’Арк. Също така не е ...

Пътеписи от Франция Салонът за чай Dame Cakes до величествената Катедрала в Руан   От горещото време в България през август за седмица се пренесох в Руан – прекрасен град в Нормандия (Франция). Почти на шега и за да е по френски маниер, бях сложила в куфара си шлифер. Добре, че го направих, защото това се оказа изключително важна дреха. В Руан беше ...

Данибон: Пътеписи от Франция Gros-Horloge – големият, красив ренесансов часовник на Руан     Когато попаднеш в красиво градче с много история, времето наистина сякаш спира и те пренася по свой си начин из различни епохи, които можеш да усетиш сам. Само на няколко метра от величествената Катедрала на Руан, прославена в картините на импресиониста Клод Моне, се намира още ...

Данибон: Пътеписи от Франция Катедралата в Руан     Катедралата, която стопля сърцата на французите   „La Cathedrale de Rouen“, усмихнато ни сподели французойка, докато с мъжа ми гледахме четирите картини на величествената постройка, рисувани от Клод Моне и изложени в Музея д’Орсе в Париж. Мило отговорихме, че знаем и че точно сме пристигнали от Руан. Жената много се очарова ...

Данибон: Пътеписи от Франция   16e arrondissement de Paris Скъпият, спокоен район на Париж   Когато човек се зачете в книгите за елитната прослойка BCBG, няма начин да не запомни, че 16-ти район в Париж е мястото, където живеят техните представители. Районът се намира в близост до Айфеловата кула, но няма нищо общо с туристическото многоцветие, което се среща при най-голямата атракция ...