С пожелание за прекрасни пътешествия и вкусна храна!
Прочети повече »Архив етикети
Обяд в Luvi’s Trattoria Braceria във Вомеро в Неапол
Пътеписи от Италия Luvi’s Trattoria Braceria или изписвано още и като Luvi’s Ristopub се намира в близост до големите забележителности на богатия неаполитански квартал „Вомеро“ – манастира музей „Сан Мартино“ и замъка Сант-Елмо. Обядвахме в него преди да посетим манастира и да разгледаме красивите коледни шедьоври. Заведението приличаше на уютно френско бистро. Предлагаха се само няколко вида ястия ...
Прочети повече »Колко трябва да ядем според размера на ръката си
Ако сте на ресторант или сервирате храна вкъщи, добър ориентир за порциите е ръката на човек. Може би сте се запитвали колко трябва да е голяма пържолата или колко спагети да си сложите. За всичко си има отговор в ръката на човек. Сгънете ръката си в юмрук. Предната част, която се вижда при пръстите, ви дава ориентир ...
Прочети повече »Ръководство как да ядем правилно по италиански
В Италия храната е нещо свято. Така че ако не ядете нещо както трябва или не е в точното време – вие все едно извършвате светотатство. На туристите обикновено им е простено, ако не спазят някой ритуал. Но все пак – по-добре е всеки да се запознае с правилата как се яде правилно по италиански. 1. Никога капучино след ...
Прочети повече »София Лорен за спагетите
„Всичко, което виждате, го дължа на спагетите.“ София Лорен
Прочети повече »Как се ядат правилно спагети?
Спагетите са любима храна на много хора и често се консумират. Но много често се ядат неправилно. От британската школа по етикет English Manner дават ценни съвети кой е най-добрият начин за ядене на спагети. Правилно Използвайте вилица. За ядене на спагети тя се държи в дясната си ръка. Завъртете вилицата около няколко (две-три) спагети. Спагетите трябва да се ...
Прочети повече »