Рубрики
Начало » Архив етикети

Архив етикети

Топлина, семейни традиции и вкусни гозби – споделено за едно уютно гръцко хотелче и известната рибна таверна „Бебис“

bebis tavern 1

Пътеписи от Гърция     Ако беше в Америка, подобна история вероятно щеше да бъде филмирана като успешно и чаровно семейно бизнес начинание насред красива местност, но почти в края на света – далеч от шумотевицата на съвремието. Ако беше във Франция, за гозбите щяха да се носят легенди и щяха да прииждат туристи, които искат да се потопят в ...

Прочети повече »

Коя италианска храна с кое италианско вино си подхожда?

italia-vino-hrana-karta

    Където и да отиде човек в Италия, винаги ще се радва на хубава храна и невероятно вино. Тази страна е нещо повече от пица и спагети. Всеки район има своите специалитети и своите вина. Така че ако решите да пътешествате там, доверете се на местните вкусове и максимално ще се насладите на сладкия живот.   Vinepair изготвя инфографика ...

Прочети повече »

Вкусна вечеря в Ψαροπούλα – най-добрата таверна в Платамонас

Ψαροπούλα Πλαταμώνας 1

Пътеписи от Гърция     Усмихната млада стопанка на нашето хотелче в Платамонас ни написа на листче хартия кой ресторант ни препоръчва за вечеря.     По нейните думи, той е най-хубавият, но където и да седнем в крайбрежните таверни, все ще е хубаво.     Въоръжени с надпис на гръцки – Ψαροπούλα, потеглихме в посоката, към която ни насочи. Така ...

Прочети повече »

Богатата закуска в едно елегантно гръцко хотелче в китното градче Платамонас

Hotel Rastoni zakuska 1

Пътеписи от Гърция     Богата, вкусна закуска в приятно, елегатно хотелче на метри от морето. Усмихната млада стопанка, която притеснено пита дали имаме нужда от още нещо. А масата ни беше вече отрупана с всевъзможни вкусотии, на които се наслаждавахме.     Всичко беше прясно, току-що приготвено и поднесено с много вкус. А най-важното – ухаеше много съблазнително.   ...

Прочети повече »

На маса с гледка към Храма на Хефест в ресторант „Carte Postale“ в Атина

carthe postal hram hefste

Пътеписи от Гърция Добро място за похапване преди посещението на Древната Агора     Денят ни беше посветен на Акропола. Заделихме сутринта за неговото разглеждане, около обяд се насочихме към Старата Агора, а в следобедните часове бяхме в Музея на Акропола. Преди да влезем в Старата Агора беше точно обедно време. Минавахме по известната улица „Andrianou“, където се намират много ...

Прочети повече »

Колко трябва да ядем според размера на ръката си

hand-guide-to-portion-control_5283cde25b9cb.jpg

    Ако сте на ресторант или сервирате храна вкъщи, добър ориентир за порциите е ръката на човек. Може би сте се запитвали колко трябва да е голяма пържолата или колко спагети да си сложите. За всичко си има отговор в ръката на човек.   Сгънете ръката си в юмрук. Предната част, която се вижда при пръстите, ви дава ориентир ...

Прочети повече »

10 правила за ядене, на които френските родители възпитават децата си

eat-1705556_640

  Най-важното правило, което трябва да научат френските деца, е:   „Яденето е удоволствие!“.   Всички други правила са подчинени на това правило. За да не си нарушава човек удоволствието, той не трябва да се разсейва с вредни храни и междинни, излишни хранения. Много е важно да се яде истинска храна. Човек трябва да се храни седнал на маса, а не ...

Прочети повече »

Девет причини да готвим „Сезонна кухня“

sezonna kuhna

    „Сезонна кухня“ предлага изпитани рецепти, приготвени с характерните за всеки сезон пресни продукти. Книгата е събрала в едно най-доброто от българската и световната кухня и е организирана според различните годишни времена. Пролет, лято, есен или зима – важно е да знаем как собствените ни тела подсказват от какви хранителни вещества се нуждаем. Над 1800 рецепти ще ви вдъхновят ...

Прочети повече »

Защо китайките винаги изглеждат млади и красиви?

cheongsam-1712223_1280

13 тайни, които помагат на китайките да останат млади и красиви   Китайките се славят с това, че явно знаят тайната как винаги да останат млади и да запазят красотата си. И колкото да е митологизирано това твърдение, все пак не е чак толкова далече от истината. Погледнете една китайска жена и трудно ще й определите годините. Тя сякаш е ...

Прочети повече »

Вкусните спомени от ресторант „Да Франческо“, един от паметниците на традиционната италианска кухня в Рим

da francesco rome

 Пътеписи от Италия Магията на „Да Франческо“ – красива любов, прераснала първо в здраво италианско семейство, а след това в успешно ресторантче, което се придържа към кулинарната традиция на Рим     Когато у дома се заговорим за пица, паста и въобще италианска храна, винаги се сещаме за нашето любимо ресторантче в Рим – „Да Франческо“, което се намира на пълната ...

Прочети повече »