Рубрики
Начало » Архив етикети (страница 13)

Архив етикети

Закуска във френски хотел

rouen zakuska hotel trojna snimka

Френски пътеписи     Това беше последният ми ден във френския град Руан. Реших да заснема повече красиви моменти. Още на закуска избрахме хубава маса с гледка към градината и величествения фонтан. Закуската в хотела беше богата – както се казва „имаше от пиле мляко“. Но най-много се радвах на нашата по-усамотена маса с подбраните от нас вкусотии и с гледката ...

Прочети повече »

Как да подредим красиво маса за сервиране на десерт като в епохата на Луи XVI във Франция?

masa rouen ceramica21

Пътеписи от Франция     През XVIII век в епохата на френския крал Луи XVI богатите семейства са държали изключително много на красивата подредба на масите за хранене. Тогава френската кухня бележи голям разцвет. Появява се „haute cuisine“ („висша кухня“).     За този период е било характерно да се сервират четири курса ястия. В книгата на Alexandre Grimod de la Reynière  „Almanach ...

Прочети повече »

Вечеря в бизнес класата на самолета на „Ер Франс“ в полета за Париж

air france 5

Пътеписи от Франция     „Класа!“   Това каза възхитено спътникът до мен, когато ни сервираха вечерята в самолета на Ер Франция. Хубавата храна ни даде повод да се запознаем и да поговорим за френската кухня. Моят приятен спътник се оказа поляк, който е живял 30 години във Франция, а от 2 години живее в София. Пътувах за Париж. Беше ...

Прочети повече »

Най-старият ресторант във Франция – „La Couronne“ в Руан

la couronne 15

Данибон: Пътеписи от Франция „Короната“ – ресторантът, в който са отсядали крале и кралици и който вдъхновява американската кулинарка Джулия Чайлд   1354 г. –  през тази година във Франция се създава първата странноприемница. Носи името – „Короната“ (La Couronne).     „Короната“ се намира до Стария пазар в Руан. В близост до мястото, където е изгорена Жана д’Арк. Също така не е ...

Прочети повече »

По красивите улички на елитния 16-и район на Париж – „гетото на богатите“

paris 16e ulica s eiffle kula 2

Данибон: Пътеписи от Франция   16e arrondissement de Paris Скъпият, спокоен район на Париж   Когато човек се зачете в книгите за елитната прослойка BCBG, няма начин да не запомни, че 16-ти район в Париж е мястото, където живеят техните представители. Районът се намира в близост до Айфеловата кула, но няма нищо общо с туристическото многоцветие, което се среща при най-голямата атракция ...

Прочети повече »

Празнична трапеза насред строежа

praznichna trapeza na stroeja 1

Цветница е. Повечето си почиваме и се радваме на празника. На близкия строеж обаче кипи работа. Преди малко мъжът ми каза да погледна през прозореца каква празнична трапеза са си спретнали строителите насред строежа. Зарадваха ме. Реших да ви ги покажа. Честит празник!    

Прочети повече »

9-годишната блогърка Марта Пейн отказа на Холивуд

marta lunch blog

След като в петък малката блогърка стана сензацията на деня в цял свят, отвсякъде започнали да пристигат покани за интервюта и участия в телевизионни предавания. Имало обаждания от Япония до Америка. Дори пристигнали агенти от Холивуд, за да предложат на Марта нейната история да бъде разказана в книга, телевизионно шоу или филм. „Марта не обръща внимание на огромния интерес от ...

Прочети повече »

Как 9-годишната блогърка Марта Пейн пребори цензурата?

marta lunch blog

През април едно 9-годишно момиченце решава да си направи блог, в който да слага снимки на храната в училище. Прави кратък коментар на качеството и количеството и слага оценка в скала до 10. Блогът е направен в Blogger и е наречен http://neverseconds.blogspot.com/. В началото за създаването му й помага баща й. Той предлага псевдонимът й да е Veritas Ex Gustu. ...

Прочети повече »